Parfums, Arômes, Senteurs, Saveurs (PASS)
Dès 2006 3 projets ont été labellisés IMMUNOSearch où la mise au point de tests alternatifs en correspondance avec les nouvelles exigences normatives – Projet financé; Novo Aromes, Identifier et quantifier les composés non volatils des extraits utilisés par les industriels du pôle et peu connus à ce jour; Amélioration de la connaissance des produits de combustion et de diffusion des parfums d’ambiance (mise au point d’une méthode d’analyse de routine pour évaluer et améliorer la sécurité des bougies et encens parfumés. Au delà un projet ambitieux celui de l’Observatoire Mondial du Naturel comprenant centre de R&D, centre de formation, conservatoire des plantes à parfum, aromatiques et médicinales...etc. (source:poleazurprovence) Des projets qui apparaissent comme autant d’axes stratégiques dépassant largement le stade d’intérêts régionaux et nationaux.
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