Métier
Responsable qualité Filière Fruits et légumes

Poste qui convient aux profils de la filière Production Horticole titulaires en particulier d’un Bac professionnel production fruitière pour ce qui concerne les études secondaires. Au delà, pour les études supérieures, la voie « royale » passe par un BTSA suivi d’une licence professionnelle qui cible cette fonction, comme par exemple « la licence professionnelle Responsable de la qualité dans les filières fruits et légumes » proposée par l’université de Lyon 1. Retenir également, que cette licence peut être suivie par des jeunes déjà engagés dans la vie professionnelle. (formation continue)
On rencontre ce profil dans la grande distribution, dans les organismes professionnels de suivi de la qualité et du contrôle technique de production.
Comme expérience utile préliminaire des postes de technicien de contrôle, de technicien de laboratoires. Evolution possible vers des postes d’acheteur, de conseiller à différents stades de la filière production, ou de la filière transports, distribution.
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