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Métier
Employé Traiteur
Professionnel Diplômé dun lycée assurant des formations dans lhôtellerie et la restauration (BEP Restauration avec la dominante Cuisine et la mention complémentaire "Employé Traiteur" Cette personne sera capable auprès dun traiteur et sous sa responsabilité deffectuer des tâches de préparation des plats cuisinés et den assurer la présentation en rayon. Elle sera en permanence soucieuse des conditions dhygienne qui entourent les préparations et respectueuse des conditions techniques à maîtriser pour le maintien dune haute qualité des produits proposés à la clientèle. Sur ce point, il peut lui être demandé dassurer le contact avec la clientèle et de la servir. Des possiblités de postes chez des traiteurs des centres de villes et ou dans ces rayons des grandes surfaces. Possibilités également demplois saisonniers stations balnéaires stations, de sports dhiver..etc.
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