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Formation : CAP de crémier fromager

Lycée des métiers Raymond Cortat - Aurillac

Lycée des métiers. Le Lycée Raymond Cortat propose dans son offre de programmes un éventail de Bac Pro (cuisine, Gestion Administrative, Commercialisation et services en restauration), ainsi qu'un BTS Hôtellerie restauration) Dès 2018, le lycée des métiers a été l'un des premiers établissements en France à ouvrir une préparation au CAP Crémier Fromager. un diplôme que le ministère de l'éducation nationale venait de créer. 

 

Aurillac

Préparation au CAP de crémier fromager / crémière fromagère. (certicat aptitude professionnelle) Durée 2 ans  dont 14 semaines en entreprise 
Diplôme du niveau V permettant d'exercer ce métier sous la responsabilité d'un patron.
Dans une crémerie, dans le rayon Fromages à la coupe d'un hypermarché ou supermarché; dans une exploitation laitière

Cette formation prépare aux métiers suivants:

  • Crémier fromager, crémière fromagère

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