Formation : Licence des Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin
L'institut de la vigne et du vin Jules Guyot. Composante de l'université de Bourgogne, il offre un éventail de programmes accessibles aux étudiants en formation initiale comme aux adultes en cours de carrière. Il dispose d'équipes de recherches qui produisent de nouvelles connaissances dans différents domaines (résistance de la vigne aux pathogènes, Vins, aliments, microbiologie et stress; procédés alimentaires et physico chimie; culture expertise et perception;)
Cette formation prépare au métier suivant:
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Conseiller Technique viticulture
Professionnel (elle) au service des exploitations viticoles souvent spécialisé dans la culture de la vigne et la production d'un vignoble (vins d'Anjou; vins Bourgogne, vins du Bordelais, .etc.)
